低筋面粉: 80克, 橄榄油: 25克, 蜂蜜: 10克, 盐: 2克, 圣女果: 适量, 芝士: 适量, 黄芥末酱: 适量, 罗勒叶: 适量, 意式香料: 适量
1挞皮部分低筋粉、橄榄油、盐、蜂蜜混合
2盖保鲜膜醒30分钟
3圣女果切薄片
4挞皮分两份压入四寸挞模具,用叉子叉小孔
5涂一层黄芥末酱,你也可以用罗勒青酱
6码一层小番茄
7撒芝士,我用了三种混合芝士,撒意式混合香料
8烤箱预热180度烤15分钟,取出表面再码一层小番茄可以加新鲜罗勒,最后撒一些帕玛森芝士粉