面包: 2片， 虾: 2只， 烟熏三文鱼: 1片， 鸡蛋: 1个， 金枪鱼罐头: 1/4盒， 鱼子酱: 1/6盒， 黑橄榄: 2粒
1吐司用慕斯圈切成小圆形，没有慕斯杯用杯子代替也可，大小适中，一片吐司可以切四片 将热锅加黄油煎吐司片至金黄 出锅摆盘
2大虾煮熟捞出沥干水分，去头，去壳
3煮鸡蛋切片摆在煎好的吐司上
4分别码好鱼子酱，金枪鱼罐头，烟熏三文鱼卷成卷
5根据自己口味增加蛋黄酱