香喷喷的煲仔饭

原料

土豆: 2只, 胡萝卜: 1只, 洋葱: 半个, 云南火腿/金华火腿: 一些, 生姜: 少许, 大蒜: 少许, 香菇: 一些, 米: 适量, 味极鲜酱油: 一些, 老抽: 少许, 料酒: 少许

步骤

1准备食材: 准备好食材就会开始感觉到食物满满的爱呢 右上角是泡在热水里面的香菇

2炒制食材: 顺序:油—姜,蒜—洋葱—火腿—土豆—香菇—胡萝卜—香菇水—3铲子味极鲜酱油—1铲子料酒—一点点老抽 最后成为一个水分很多的料

3煮饭: 正常步骤煮饭,但是除了加米和水还有刚刚炒制的混合料

4开动: 把香喷喷煲仔饭盛在美美的餐具里 料都焖的糯糯的,再配上乃波的辣椒 简直不能幸福更多

小技巧

1.火腿不是火腿肠,是云南火腿或者金华火腿 2.个人喜欢料多饭少幸福感比较强 3.炒的时候不要把加进去的酱油什么的炒干了,甚至可以加少少水


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