原料

面条: 份， 五花肉: 克， 青椒: 一个， 西蓝花: 一丁丁， 茭瓜: 一个， 葱: 适量， 姜: 两片， 蒜: 两瓣， 胡椒粉: 适量， 十三香粉: 适量

步骤

1烧开水，面条煮一分钟捞出。

2水开后蒸十分钟，出锅拌油（后面炒香的油）。

3稍多加些油，花椒八角爆香后不要，猪肉炒出香味加葱姜，蒜和青椒一起下锅（多余的油在这时倒出，拌面）炒软加茭瓜，出锅放少许温开水（一定要温开水，热了面条会没有爽滑劲道的感觉），加入蒸好的面条，完工。