原料

洋葱碎: 170g， 番茄: 500g， 番茄酱: 250g， 肉糜: 300g， 红酒（可不加）: 100ml， 清水: 150ml， 蒜末: 10g， 盐: 10g， 黑胡椒、罗勒等（可自选）: 适量， 油: 适量， 意大利面: 适量

步骤

1准备好所有食材

2在锅中倒油入蒜末爆香

3再加入洋葱碎爆香

4倒入番茄碎

5拌入肉糜

6加入黑胡椒、番茄酱、盐、罗勒、红酒、清水

7待肉酱煮开后开小火熬煮1个小时

8肉酱熬好啦

9烧水煮意面

10把肉酱和意面在锅中拌匀

11完成啦！

小技巧

1.多余的肉酱也可以拿来做番茄肉酱焗饭，不要浪费哟！ 2.红酒和罗勒是可选的，它们可加可不加。