鸡腿: 一只， 葱: 一根， 姜: 五片， 蒜: 三瓣， 洋葱: 三片， 盐: 少许， 白糖: 少许， 油: 少许
1把鸡腿洗净 整个滚水下锅 煮15分钟（看鸡腿大小而定）关火盖上锅盖闷五分钟
2把煮好的鸡腿拿出 放到冷水中浸泡 多换几次水 之后切片 放到冰箱里面冷藏
3将 葱姜蒜洋葱切小丁 到入冷油中慢慢翻炒 小火加热 加入盐和白糖调味 直至香味浓郁即可