艾叶糍粑

原料

皮料:糯米粉粘米粉,鲜艾叶,砂糖 馅料:芝麻花生,红砂糖

步骤

1、鲜艾叶剁碎,与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。 2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。 3、将粉团分成等量的剂子,擀成圆形,包上馅料后揉成圆球状,再用模子压型。 4、将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后,上蒸笼大火蒸15分钟。


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