原料

红莓黑莓蓝莓: 2量杯， 橙擦出来的橙皮屑: 1茶匙， 消化饼干: 30片， 布丁粉（也可买盒装布丁）: 1盒， 桂皮粉: 1/4茶匙， 黄油: 1/2量杯， 牛奶: 1 1/4量杯， 白砂糖: 3汤匙

步骤

1把饼干放到搅拌机里打成粉状，如果容器不够大则分两次打。

2打成的粉末放在玻璃碗中，用1整条黄油，在微波炉里融化了倒进粉末里

3用餐叉把黄油和粉末搅拌均匀

4如果你的塔塔小烤盘底部不是活动可拆的，则放一层保鲜纸在底下，以便以后成型了把塔从模具里拉着保鲜纸拉出来

5把搅拌好的饼干粉倒入模具中压紧，同时把边压出来

6压成这个样子，放入冰箱冷冻层冻20分钟

7准备做布丁馅儿。我这里是橱柜里有剩的香蕉口味的布丁粉，其实最好用云尼拿的。如果懒得做，就直接买商场里做好的布丁。草莓口味的也可以。

8把布丁粉和牛奶倒在一起搅匀，放进冰箱冷藏层里让它凝固定型，约45分钟。

9把红蓝黑莓蓝莓一起倒在锅里，加入白糖。

10擦点橙皮屑进去，并放入桂皮粉。

11煮出汁来。

12舀出4汤匙左右的汁水到杯子里，放进冰箱。

13接着煮到收汁到浓稠带粒状。如果太稀了可以加一点生粉让它浓稠起来。煮好后放进冰箱，让它放凉。

14把塔胚从模具取出来，倒入一层布丁（不要填满了，再把杯子里的果莓浓汁倒一茶匙左右，然后用刀随便画出大理石纹路，再把煮好的果莓馅儿堆上去到塔口填满。

15最后再把新鲜的三种草莓放上去。想怎样放就怎样放。最后插上一小株薄荷叶做装饰。美丽美味的浆果塔就做好了！

小技巧

没有搅拌机的朋友就用传统方法打碎饼干吧！擀面杖啊！有粗的用粗的，没粗的就多敲几下。注意的是要把饼干放在保鲜袋里，封好口再用擀面杖敲。