手撕海鲜菇

原料

海鲜: 一袋, 青椒: 一个, 白糖 生抽 食盐 十三香: 少许

步骤

1海鲜菇洗净,撕成细条

2青椒切丝,姜切丝,喜欢吃蒜也可以加点儿蒜末

3放入少许的油,放入姜丝,倒入撕好的蘑菇,变软后翻炒变色后,加入少许的十三香、生抽、白糖,继续翻炒至图中的样子,将切好的青椒丝倒入,继续翻炒,加少许盐,待青椒丝变软后,盛盘出锅

小技巧

海鲜菇也可以用杏鲍菇撕成丝


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