鲜香菇: ， 瘦肉: ， 干贝: ， 芥菜心: ， 大米: ， 生抽: ， 盐:
1干贝5，6颗提前泡发好。（大约需要3个小时）
2瘦肉洗净切丝，加少许盐，生抽，生粉腌制10分钟。
3香菇，芥菜心切丝
4把米淘好，加入切好的香菇，芥菜心，瘦肉丝及泡发好的干贝，一起放入高压锅，煮7分钟。上桌前加少许盐调味即可！