青椒龙虾尾(不脏手的吃虾法)

原料

龙虾: 三斤, 青椒: 2只, 葱姜蒜: 适量, 啤酒: 适量, 龙虾: 只

步骤

1龙虾刷干净,去筋去头洗净

2头部有虾黄取出,用滤网过滤冲洗干净

3青椒洗净切段

4过年放葱姜蒜爆香,喜辣可以放辣椒,女儿也要吃就没放,倒入龙虾尾煸炒,倒入啤酒继续,壳红后加入虾黄,盐翻炒两下加入青椒,加入适量啤酒盖盖焖会,少量味精调味出锅

小技巧

汤汁拌面很不错哦


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