鸡腿: 2只， 生抽: 2匙， 料酒: 2匙， 蒜泥: 1小匙， 生粉: 适量， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量
1鸡腿去骨洗净，然后从中间斩断（请原谅我没有拍照，因为手很脏）
2加入胡椒粉、生抽、蒜泥，料酒，生粉均匀覆盖在鸡块上，然后一起搅拌
3锅里放油，等到油热了（160度），就依次放入鸡块，最好是一块一块的放，以免粘一起了！大约1分钟就可以出锅了
4出锅了，香气四溢，金黄金黄的！不过心急吃不了热豆腐，等稍微凉一点，就可以吃啦！ 照片有点丑，皆因我拍照技术不佳。而且也没摆碟！献丑了