香菇: 朵， 菜心: 适量， 水淀粉: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 味极鲜:
1香菇和香菇洗干净～菜心不用动，香菇切片～
2调好水淀粉，里面加味极鲜，盐和鸡精～鸡精可以少放点，因为香菇和味极鲜就很鲜啦
3锅里热油，下香菇和菜心～炒到略断生，倒入水淀粉。盖上锅盖中火烧五分钟。关火继续闷五分钟～ 就可以出锅啦～
没什么技巧，就是快手菜，调味料看心情哈，盐少放点哦，放多了就不鲜了～