原料

羊排: 500g， 土豆: 2个， 葱头: 半个， 调料:

步骤

1将羊排用黑白胡椒，料酒，橄榄油，葱头，盐，少许孜然腌制3个小时

2土豆切成片均匀铺在烤盘上，上面再洒半个葱头的片片！撒点掓盐面！迷迭香粒！

3腌制好的羊排铺在葱头上面

4烤40分钟后，取出翻面，用刷子刷一层蜂蜜，洒上芝麻，喜欢吃孜然的再撒点孜然

510分钟后香喷喷的羊排出炉啦

小技巧

土豆切片后放在清水浸泡，为防止土豆氧化，滴几滴新鲜柠檬汁