咖喱鸡(简约版)

原料

鸡: 半只, 咖喱块: 3人份, 洋葱: 少量, 葱花: 少量, 胡萝卜: 1根, 土豆: 1个, 胡椒粉: 少量

步骤

1土豆胡萝卜切块

2鸡肉切块,用生粉,酱油和盐腌

3起锅后再撒上葱花装饰

小技巧

哎呀,做法忘拍图了,这里补上! 1.放少量油,洋葱小火炒出甜味后倒入已经切好的胡萝卜与土豆块,炒五成熟后放入清水,刚好淹没食材 2.放入咖喱块,拌匀,煮至胡萝卜土豆块七八成熟,咖喱稍微粘稠后盛出来 3.少量油炒至鸡肉变色,倒入胡萝卜土豆块继续煮几分钟直至汤汁粘稠 4.起锅后撒上葱花 香喷喷的咖喱鸡块出来,绝对让你吃了还想吃!


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