香肠: 2根， 芹菜: 1根， 红椒: 1个， 油: 5g， 盐: 少许， 生姜: 1块， 葱: 1节
1准备好所有食材
2芹菜择洗干净后切段，香肠斜切成片，红椒切成小片，葱姜切丝
3炒锅里倒入油
4放入葱姜爆香
5放入切好的香肠片
6小火煸炒出油，脂肪部分透亮后盛出
7用锅里煸炒香肠出的油来炒芹菜和红椒
8加入少许盐调味
9倒入香肠片
10翻炒均匀即可
11成品
12成品
1.香肠有咸度，盐要少放。 2.芹菜和红椒都很容易熟，不要炒过头。