芒果: 3个， 西柚: 1个， 椰浆: 150毫升， 西米: 105克， 淡奶油: 90克， 淡奶: 200毫升， 糖水: 150毫升， 蜂蜜: 芒果不够甜时可适量加入
1材料先取出备用
2开水煮沸后，放入西米，煮至中间剩下一小白点。然后关火盖上盖子焖至全透！ 然后取出过冷河（过冷水冲洗），然后搁置一边备用.
3芒果我准备的是一个大的台芒，两个小的，巨甜！170g芒果丁备用，剩下的450g左右芒果肉用来打浆！喜欢味道浓郁的可以多放！
4芒果肉放入搅拌机，加入糖水（可少量，用椰浆代替），淡奶先搅拌1分钟. 然后加入椰浆和淡奶油在进行搅拌，因为不喜欢太稀，中途多加了淡奶油。亲们可自行调配！
5最后，勺适量西米放于碗底。倒入芒果浆。 最后加入西柚肉，芒果装饰. 一碗美味爽口的杨枝甘露大功告成。低成本，高美味的佳肴?
1.此配方我做了两大碗，3瓶水瓶大。大家可自己调配. 2.西米切勿直接煮至全透，会影响口感或者会糊. 3.芒果最好挑到很甜的，这样可以减少糖量，更加原汁原味。