鸭子: ， 干茶树菇: ， 姜片: ， 盐:
1干茶树菇用水泡发，大约20分钟。
2鸭子洗干净，煮开水加些许盐，放姜片与鸭子焯水。
3锅煮滚开水，放鸭子姜片一同煮滚，茶树菇宁干水，小火煮1小时，放适量盐就出锅了。
4出锅