原料

食用盐: 一袋， 大虾: 500g， 葱: 少许， 姜: 少许， 蒜: 少许， 白酒: 少许

步骤

1把白酒洒在虾上面，5分钟以后把虾线拆除，胡须剪掉，放在纸上吸干虾上面的水分

2把盐放入锅内，把吸干水的虾摆在盐上面

3顺着摆好

4切好的葱姜蒜撒在虾上面

5加盖加热20分钟

小技巧

可以依据个人口味掌握火候，我个人喜欢吃干一点的，加热时间可以长一点