原料

猪肉糜: ， 小葱: ， 鸡蛋: ， 盐、生抽、橄榄油、黄酒: ， 薄百叶:

步骤

1在猪肉糜中打一个鸡蛋，加入黄酒，生抽，盐，葱花，沿一个方向打散至肉上疆。倒入适量橄榄油拌匀

2将薄百叶切成10cm*10cm大小的尺寸，将肉糜包入。

3取蒸锅，将包好的百叶包放入 大火蒸8-10mins 即可。