原料

土豆: 3个， 薄荷: 适量

步骤

1土豆切成片

2薄荷用水漂一下

3锅烧热后下油，待油到八成热时放蒜板到锅里，在出蒜香时放入土豆片，土豆片炒熟出锅时放入薄荷叶，炒两下就出锅。