黄豆芽(以下简称豆芽): 500g， 蒜: 4瓣， 盐: 适量， 辣椒碎: 适量， 芝麻: 少许
1锅(任何能烧开水的锅都行) 烧一锅开水准备焯豆芽(锅内水依据豆芽多少适量就行，水没过豆芽为主)
2豆芽焯熟后从锅内捞出，盛到一个大号的盆里(拌豆芽能拌开就行的大小)。豆芽稍微凉一些后放盐，蒜泥，辣椒面拌匀。
3拌好的豆芽盛出装盘，撒些芝麻就完成了。
豆芽要洗一洗再焯。 焯豆芽的水不要扔。留些豆芽在锅里加少许盐，就是韩式豆芽汤了。 辣椒碎可不加。