原料

弯管通心粉: 454g， 低脂牛奶: 450ml， RICOS浓缩车打芝士酱: 330g， 酸奶: 60g， 无盐黄油: 2汤匙， 面粉: 2汤匙， 面包屑: 2汤匙， 红辣椒粉: 1茶匙， 黑胡椒: 1茶匙， 食盐: 1茶匙

步骤

1烤箱预热到220度，把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软（不要煮过头了）。捞出放入冷水泡着。

2在锅里，在中火上融化黄油。加入面粉，盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。

3慢慢加入牛奶，热牛奶混合物中火加热几分钟，经常搅拌，直到浓稠，注意周围的边缘开始出现气泡，不要让酱烧焦。

4加入RICOS浓缩车打芝士酱，搅拌均匀，然后倒入酸奶，搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出，倒入酱汁中，确保所有的面和酱均匀。

5芝士通心粉倒入烤盘，铺成均匀的一层。

6把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。

小技巧

1.准备时间20分钟，制作时间：25分钟，分量：8人份。