黄瓜: ， 姜丝: ， 花椒: ， 辣椒干: ， 盐: ， 糖: ， 醋:
1黄瓜切成约一寸半的段，而后纵向剖开，分成约6-8纵向条状备用
2锅内热油，爆香姜丝、花椒、辣椒干
3倒入黄瓜条翻炒，立即倒入两汤匙陈醋
4略转中小火，加入一汤匙白糖，待黄瓜条边缘稍许缩卷，以盐和味精调味即可
5出锅前淋几滴麻油更佳，请放凉食用
集合咸辣酸甜，那可不是“怪味”嘛～～