腊肉: 150g-200g， 叫子: 500g， 干辣椒: 10个， 蒜仔: 4-5瓣， 盐: 适量， 鸡精: 一小勺， 生抽: 一勺， 蚝油: 一勺
1把要用的材料洗干净，叫子头和叶子分段，蒜切碎
2开火，锅子烧干放入适量油，炒腊肉至颜色金黄倒出留一点油，放入蒜和干辣椒炒香。
3把叫子头先放入油锅炒到5分熟，再放叫子叶放适量盐，随后和腊肉一起炒
4放入腊肉后，加入适量鸡精，蚝油，生抽，炒匀就出锅。 （想吃辣的同学可以最后加一点辣椒灰哟~）