意式肉酱面

原料

牛肉或猪肉碎: , 4个番茄 1个洋葱 3瓣蒜: , 黑胡椒 油 白糖 盐: , 番茄酱沙司:

步骤

1食材准备好!

2先把肉用料酒黑胡椒淀粉腌一下然后下锅煸炒,剩下的油煸炒蒜末和洋葱

3再放西红柿一起煸炒

4再把刚才的肉末倒进去,加一小碗水,多倒入番茄酱,慢慢炖,不要太稀了,酱一定要浓稠,水分烧干后,可以加点盐和白糖

5把肉酱盖在煮好的意大利面上搅拌均匀就好啦!

6如果想吃芝士焗意大利面,就把芝士扑在面上放烤箱再烤3 4分钟就好啦!

小技巧

用黄油煸炒肉末和洋葱更美味 过程可以放芝士粉或奶酪一起炖


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