意式肉酱焗面

原料

意大利面: 150克, 西红柿: 2个, 洋葱: 半个, 番茄酱: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 少许, 黄油: 20克, 马苏里拉干酪: 适量, 猪肉馅: 200克

步骤

1全部材料

2意大利面沸水下锅 煮8-10分钟(不要盖锅盖)

3意面煮好后捞出来放在盆中 加橄榄油拌一下

4洋葱半个切丁 西红柿两个去皮切丁

5热锅加两块黄油

6先加肉馅 煸炒至变色 再加入切好的番茄和洋葱

7不断翻炒至番茄出汁后加入适量番茄酱(依据个人口味)

8加入煮好的意面 翻炒均匀

9将做好的肉酱面放入烤盘中

10撒一层马苏里拉干酪 烤箱200度预热10分钟后调上火180度烤10-15分钟

11芝士微焦即可

12bingo~


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