猪肉: 适量， 油: 多一点， 盐: 5克， 葱: 适量， 鱼露: 多一点， 酱油: 多一点， 生面: 适量， 蒜: 适量
1把蒜、葱、肉切碎，热油锅
2油多一点，把蒜葱下锅炒至金黄，加入肉末翻炒。
3然后再把盐、酱油、鱼露适量倒进锅里翻炒至熟出锅。
4准备一锅热水，把手工面（生面）放入水中，面熟了之后便捞出放入碗里。
5加入刚刚炒的肉末一起搅拌啦～OK梅州客家腌面完成辣～