原料

鸡蛋: 2个， 肉: 喜欢吃多切点， 面: 看个人食量， 老抽: 少许， 姜: 少许

步骤

1姜和肉切丝

2鸡蛋煎成金黄色

3锅里放油烧热下姜和肉丝翻炒均匀后倒入适量水煮沸后加入面条

4煮熟后加点老抽汤汁看起来更好看，加入盐和鸡精调味

5倒入碗中把煎好的鸡蛋放在上面即可

小技巧

加肉汤汁会更甜哦