原料

竹轮: 2个， 猪肉薄片: 5片， 泡菜: 40g， 酱油: 少许， 鸡蛋: 1个

步骤

1平底锅内加入麻油，放入竹轮和猪肉。

2猪肉的颜色改变后加入泡菜一起炒。

3倒入酱油，再倒入鸡蛋，大幅搅拌待其凝固即可。