荔浦芋头: ， 猪肋排: 300-500克， 配料：葱姜蒜老抽生抽盐:
1排骨斩段，泡十几分钟清出血水，中间换几次水。捞起稍晾干后，加老抽姜盐腌制十分钟左右。我喜欢吃辣所以加了小米辣。
2芋头削皮切大块
3腌制好的排骨入锅烧煎，至稍微焦黄。
4芋头倒入高压锅，可以加些许盐和生抽，倒入一小碗水，最后把排骨盖在上面。按煮饭键。
5最后撒上葱花出锅了（我又加了辣椒，哈哈）。
6这是都沾上汤汁之后的样子。好吃得咧，啧啧…