豆沙包

原料

豆沙: 一袋, 面粉: 400克, 酵母: 4克, 白糖: 2勺, 水: 200毫升

步骤

1将面粉、冷水、白糖放入松下面包机,使用“10面包面团”功能揉面发酵,约1小时!拿出后分成15个小剂子,醒面5分钟!

2擀面,包上豆沙!放入黑烤盘醒面5分钟!

3放入水波炉发酵,烘焙蒸汽功能40°30分钟!

4冷水上锅大火蒸25分钟!

5整好后,再闷5分钟后取出! 白胖胖豆沙包,开吃!

小技巧

入手了日立水波炉,记录使用水波炉做菜的经历!


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