四季豆: 小半把， 生姜: 若干， 蒜: 一瓣， 麻油: 一大勺， 黑芝麻: 一勺， 生抽: 一大勺， 辣子粉: 适量
1四季豆洗净切断3cm左右，烧开水焯至浮起变色。不能煮太久大概5分钟左右依据四季豆状态判断
2四季豆焯好捞起凉开水或纯净水冲洗或泡凉沥干放好
3小碗调入生抽姜蒜抹。热锅烧麻油加入黑芝麻加热后直接淋入调料碗中调匀，直接浇于四季豆上拌匀放十分钟可食用。味道鲜美