原料

肥牛: 120克， 洋葱: 半个， 酱油: 2勺， 糖: 1勺半， 料酒: 2勺

步骤

1切好洋葱 准备好牛肉。超市买的刷牛肉片。

2烧开水入洋葱。 一勺半糖。 两勺料酒。

3加入牛肉卷。 煮出血沫后捞出。

4加入酱油两勺。

5闷锅15分钟。 注意：不要糊锅。