咖啡小面包

原料

高粉: 140g, 水: 75g, 奶粉: 1小勺, 3+2咖啡: 1包, 黄油: 15克, 糖: 15克

步骤

1全部材料混合,揉至出膜。放盆里,盖上保鲜膜,发至2倍大。

2取出排气,醒15分钟。

3分割成6小个,根据喜好整型,然后至于烤盘内进行二发。

4发至2倍大,180度烤15分钟左右,出炉。


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