原料

糯米: 根据人数， 酱油肉: 若干， 香菇: 若干， 胡萝卜: 一根， 芥菜: 一小捆

步骤

1糯米浸泡三小时，放屉入高压锅蒸。

2芥菜，香菇，胡萝卜，酱油肉（可用五花肉代替）切丁。

3油锅烧热后，放五花肉（或酱油肉）及各种配料入锅中翻炒，然后再加入蒸好的糯米，翻炒。

4出锅前加点盐味精，即可出锅。