原料

银鳕鱼一块: 你要的大小， 水: 少许， 现磨黑胡椒粉: 适量（可不加）， 李锦记蒸鱼鼓油: 一小勺

步骤

1银鳕鱼洗净。

2不粘锅烧热放入银鳕鱼两面各煎一分钟。

3加入少许水，一点点就够。盖上锅盖，让锅内形成水蒸气后。然后关火闷一分钟。

4把银鳕鱼放入盘中，表面撒上现磨黑胡椒粉，(没有可以省略)

5滴上一小勺李锦记蒸鱼鼓油就可以了！

小技巧

1.用水蒸气代替油煎，更健康。鳕鱼更鲜嫩。 2.不用放盐，蒸鱼鼓油有点咸味的，宝宝吃清淡点好。