米饭: ， 芝士: ， 牛肉: ， 土豆: ， 香菇: ， 青椒: ， 红椒: ， 黑胡椒粉: ， 盐: ， 酱油: ， 醋: ， 姜: ， 蒜:
1土豆、青椒、红椒切丁 香菇泡水切丝 鱿鱼洗净 牛肉➕酱油➕醋➕盐➕姜腌制 （材料比怎么切就怎么切）
2牛肉下油锅炒至断生
3爆香姜蒜
4土豆、鱿鱼、香菇下锅炒至断生
5倒入牛肉翻炒，➕麻油➕盐➕黑胡椒粉➕辣椒粉➕味精➕少许水，盖锅炖至汤汁浓稠
6烤盘先装入米饭铺平，在铺上炒好的牛肉和青椒红椒
7撒满芝士，烤箱200，15分钟，待芝士软化即可
8开吃