手枪腿: 6只， 香葱: 1把， 八角: 3颗， 桂皮: 1块， 花椒: 1把， 香叶: 2片， 小米辣: 1把， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 白糖: 2勺， 生姜: 8片
1鸡腿洗净白水煮开二十分钟
2倒掉第一次煮鸡腿得水，冷水冲洗鸡腿一会，目的是让鸡皮有弹性在卤得时候不烂掉
3准备香料，香葱，生姜，香叶，花椒，桂皮，八角，小米辣
4香料倒入锅中，如图大小得勺子，白糖两勺
5满满得一勺哦
6加入生抽老抽，开大火卤四十分钟既可，此时可以尝尝味道，不合适可以适量调整，再小火卤五分钟就好。 最最最最重要的是，一定要用卤泡鸡腿?一夜让其入味，第二天吃就完美了！ฅ(´-ω-`)ฅ