简易咖喱饭

原料

鸡脯肉: 1块, 土豆: 1个, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 1个, 清水: 适量, 咖喱块: 百梦多

步骤

1将所有材料切丁

2鸡丁用料酒先腌一下,锅中倒入油,先将鸡丁炒一下,变色即可出锅

3再倒少许油,将洋葱丁,土豆丁,胡萝卜丁放入炒一下,再把刚炒好的鸡肉丁倒入一起翻炒,倒入适量清水,锅开后放入咖喱块,熬10-15分钟,熬制浓稠即可

4盛米饭,出锅

小技巧

个人比较喜欢百梦多咖喱,如果觉得淡,可加适量盐调味


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