鸡: ， 酒糟: ， 鱼露: ， 酱油: ， 盐: ， 葱花: ， 食用油:
1首先，把倒油，多点都没关系，把姜丝放进去，炸，炸到焦了把酒糟放进去炒一下
2把鸡下锅，记住要不断的翻炒，文火。先加鱼露，炒一下，接着酱油，盐加进去，翻炒，一直炒，如果嫌麻烦小火，加盖，但是时不时要翻炒，直至熟透？
3最后撒上葱花！大功告成！记住姜丝要炸黑，鸡放进去后文火不断翻炒