快手一人食之香菇炒肉

原料

香菇: 8朵, 青椒或尖椒: 1个, 弥牛牛酱牛肉: 1/3包, 味好美五香粉: 少许, 淀粉: 少许, 糖: 少许, 盐: 少许, 葱: 少许

步骤

1香菇切厚片,一朵切5~6片这样,尖椒切同样厚度的条。弥牛牛切小块,别太小容易散。葱花切好。水淀粉搅拌好。

2适量油,大火烧热,下葱花,炒出香味。下弥牛牛,迅速翻炒几下后,马上下香菇和尖椒,这里弥牛牛不可炒的时间太长,否则容易散和粘锅,翻炒。

3香菇炒的差不多熟了的时候放五香粉,糖,翻炒均匀。再炒一会儿。

4加盐。翻炒均匀。加水淀粉,翻炒均匀。关火。出锅。

5吃。


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