锅贴饺

原料

油: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 一个, 香菇: 适量, 肉馅: 适量, 老抽: 少许, 生抽: 少许, 小葱: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1肉馅按照自己口味拌好,买饺子皮或或者自己擀皮,照样子包好

2两边不封口

3锅里放适量油,放入饺子煎一分钟参水,盖锅盖闷至水干

4水要干时关小火,起锅


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