鸡腿: 1kg， 牛奶: 浸泡过鸡腿的量， 炸鸡粉: 150g， 水: 150g， 炸鸡粉: 量外
1鸡腿洗净泡牛奶浴，
2炸鸡粉和水调和成糊状，捞出鸡腿放进面糊里裹匀，
3再把裹面糊的鸡腿，放进分量之外的炸鸡粉里裹干粉，抖落多余的粉
4油锅烧至八成热，把鸡腿放进油锅里炸至金黄酥脆即可，