芋头,红薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰丝或椰蓉
1、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。 2、红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。 3、像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。 4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下(稍微凉一点就沾不上了),放凉就可以享用了。