茴香: 克， 猪肉: 克， 姜: 片， 盐: 克， 酱油: 勺， 料酒: 勺， 面粉: 克
1我买的梅花肉切丁
2锅里放点油，然后将肉丁煸到焦香出油
3放一勺料酒
4放葱姜末，我买了一个切碎机很方便，不会弄得到处都是碎末了
5三勺酱油，因为是酱香味所以酱油多放些
6炒成这样就放凉快地方放凉，因为太热放菜的话菜就熟透了，所以一定放凉了再放菜
7茴香切碎
8放盐
9放点花椒粉
10搅拌均匀
11面活得稍微软一点饺子包起来
12饺子开吃