菠萝: 1个, 银耳: 半朵, 枸杞: 适量, 冰糖: 1块
1准备所有材料,木耳提前用冷水泡发、凤梨买的时候就是削好的啦,剥开,切四瓣、去芯、再切丁,放盐水里浸泡10分钟备用、枸杞子洗净。
2银耳泡发后,洗净去蒂,撕成小朵,放高压锅里,加冰糖、适量水,大火烧开,上汽后,小火压10分钟。
3开盖后,倒入刚才用盐水浸泡过的凤梨丁。
4煮开后,继续小火煮3分钟。
53分钟后,加入枸杞子,再次烧开后就可以关火了。
6完美!
7爽!
不知怎的,就是喜欢把菠萝叫做凤梨!黑凤梨,那双眼动人。。。。。。