椰浆: 400克， 红豆: 适量， 吉利丁粉: 50克， 糖: 50克， 牛奶: 650克
1先把红豆浸6个小时，或者提前一天浸好红豆红豆，然后用水煲软的红豆。
2红豆差不多熟的时候放些白沙糖，再把两匙羹的鱼胶粉放进去搅拌均匀。
3准备好个容器把红豆倒入放凉，然后冷藏1.5钟左右
4把椰浆和牛奶放入锅中加上白糖和最后的鱼胶粉搅拌均匀，然后放凉，再把已经做好的红豆糕拿出加上煮好的椰浆一起冷藏大约6个钟左右。
5最后用刀铅着边慢慢划出一条线，然后反转拖帽。椰汁红豆糕出来后切件，吃得