彩色卡通烤饼

原料

面粉: , 水: , 紫甘蓝: , 粉条: , 鸡胸肉: , 大葱: , 姜: , 五香粉: , 酵母: , 盐:

步骤

1紫甘蓝榨汁

2酵母,一小勺白糖,紫甘蓝汁和面,把面揉至拓展阶段

3揉的过程中可以用手沾一点植物油,均匀的揉到面团里,揉成光滑的面团。

4紫甘蓝榨汁后剩的渣,加入切碎的大葱,姜,鸡胸肉,粉条,再加入五香粉,熟油,豆瓣酱,盐(按你自己喜欢的口味调制)调制馅料

5像包包子一样包好馅,再反过来压成饼

6各种造型

7烤箱预热210度,饼饼上适当的刷一层清水,或者用一勺蜂蜜兑一勺清水刷在饼饼上,也可以撒点芝麻

8烤箱210度,15~18分钟,请根据自己的烤箱调温度

9这个是双色五香味的

小技巧

具体用量我没有称量,我做出的馅饼有10个,五香饼有2个,其他小动物的就烤盘上那几个,大家根据自己需要用量就好


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