鸡腿: 2只, 卷心菜: 半颗, 胡萝卜: 一棵, 鸡蛋: 两个, 各种调料: ……
1鸡腿剃骨,皮上用叉子叉洞防止煎鸡腿的时候皱缩。顺着纹理用刀划几道方便入味。加入黑胡椒,盐,蜂蜜,酱油等腌制鸡腿。
2鸡蛋两个打散,加少量清水和盐,搅匀摊厚蛋烧。切块。
3胡萝卜切条水煮,卷心菜切细丝铺底。
4煎鸡排,差不多快熟的时候加入一碗调料汁闷熟,调料类似腌料口味,加适量的蜂蜜或糖符合照烧的口味。鸡排捞出切块,锅里汤汁加勾芡浇在鸡排上。组合成便当。